반응형 크리스마스 음식5 런던 크리스마스를 즐기는 방법 - 비프웰링턴을 즐겨보세요. 고든램지로 유명해진 영국의 음식 중에는 영국 전통 크리스마스 음식 중 하나인 비프웰링턴이 있습니다. 비프 웰링턴은 소고기 안심에 파테와 뒥셀을 감싼 후 이것을 다시 페이스트리 파이 옷으로 싸서 굽는 방식의 영국음식입니다. 영국에서는 일종의 축제음식으로 우리나라로 치면 떡이나 잡채 정도 되는 위치를 점하고 있는 음식이고 크리스마스에 주로 이 음식들을 먹기도 합니다. 번거롭다 번거로워 사실 이 비프 웰링턴이라는 음식은 만드는 과정만 봐도 굉장히 번거로운 과정을 거쳐야 하는 음식이라는 것이 팍팍 인식되는 음식 중 하나입니다. 소고기 표면을 덮을 만큼 바르는 파테나 뒥셀도 만들기 번거로운 과정을 거쳐야 하고 이것을 다시 싸야 하는 페이스트리 반죽 역시 굉장히 번거로운 과정으로 만들어지게 되는 반죽 중 하나입니다.. 2023. 10. 22. 영국 크리스마스 음식 마켓에서 찾아보자 - 런던여행즐기기 영국 역시 크리스마스를 크게 챙기고 지내는 유럽의 국가입니다. 때문에 이 나라만의 독자적인 크리스마스 음식도 있고, 문화도 나름 갖춰져 있는데 크리스마스마켓에는 바로 이런 부분들을 한꺼번에 즐길 수 있는 장점이 있습니다. 영국 런던에서는 어떤 걸 즐겨야 할까요? 영국의 크리스마스마켓도 최근에는 가정에서 직접 만들기는 힘들지만 전통적으로 크리스마스 시간에는 꼭 필요했던 여러 음식들을 만나볼 수 있습니다. 유럽의 크리스마스 음식들 중에는 크리스마스 당일에 만들어 먹을 수 있는 음식도 있지만 몇일 전에 미리 만들어 숙성을 하거나 여러 날동안 건조를 해야하는 음식들도 있는만큼 최근에는 이런 크리스마스의 상징들을 마켓을 통해 구입하기도 합니다. 여행자의 입장에서는 오히려 이런 변화들이 가정에서만 볼 수 있었던 일.. 2023. 10. 20. 12월 여행하기 좋은 유럽 (9) 네델란드 크리스마스 음식 12월 혹시 유럽으로 여행을 간다면, 크리스마스라는 큰 축제를 유럽에서 만날 수도 있습니다. 혹시 네델란드를 여행하신다면? 그리고 그 곳에서 크리스마스를 만난다면 즐길 수 있는 네델란드 크리스마스 음식 종류는 뭐가 있을까요? 한번 알아보겠습니다. 12월 크리스마스에 유럽을 여행하는 여행객들 중 경유편을 이용하는 여행객들이 자주 이용하게 되는 항공편 중 하나가 바로 KLM입니다. 네델란드의 국적항공사인 이 항공편을 이용하여 유럽으로 가는 경우 네델란드 암스테르담에서 잠시 쉬어가게 되는데, 만약 경유를 하는 동안 경유하는 시간이 조금 여유가 있거나 의도치 않게 좀 길게 머물러야 한다면 잠시 공항을 빠져나가 네델란드의 크리스마스마켓을 즐길 수도 있습니다. 물론 네델란드를 여행하는 여행객들이라면 더더욱이 이 기.. 2023. 10. 14. 12월 프라하 크리스마스마켓 (5) 체코 크리스마스 음식 어떤 테마의 마켓이든, 해외에서 시장을 구경하면 가장 재미난 부분은 바로 이 지역의 사람들은 무엇을 먹고 어떤 음식을 만드는지를 알 수 있다는 점입니다. 크리스마스 마켓을 통해서는 그 지역의 크리스마스 음식들을 알아볼 수 있는데 체코의 프라하에서 열리는 크리스마스 마켓에서도 이런 지역적 특색을 알 수 있기도 합니다. 체코의 크리스마스 간식들과 음식들 뭐가 있을까? 프라하의 크리스마스 마켓에서도 다양한 먹을거리들을 만나볼 수 있는데 기존에 이미 잘 알려진 간식거리들 중 크리스마스스의 분위기에 잘 어울리는 음식이 있기도 하고, 이 시즌에만 유난히 자주 보게 되는 음식들도 있습니다. 체코의 크리스마스 마켓에서는 무엇을 먹어볼만 할까요? 체코의 크리스마스 음식을 한번 알아보도록 하겠습니다. 가볍게 먹을 수 있는.. 2023. 10. 4. 이전 1 2 다음 반응형
