반응형 음식7 비엔나 슈니첼 맛집 - Opern Schnitzel 오스트리아의 비엔나에서 꼭 먹어보아야 할 음식으로 빠지지 않는 것 중 하나가 바로 슈니첼입니다. 슈니첼은 보통 우리나라에서도 자주 먹을 수 있는 메뉴인 돈가스와 비교되곤 하는 메뉴이며 그만큼 많은 사람들이 오스트리아 대표 메뉴로 생각하는 음식이기도 합니다. 그중 오늘은 비엔나에서 먹어볼 수 있는 슈니첼 식당에 대해 리뷰를 해보겠습니다. 돼지고기 슈니첼? 소고기 슈니첼?비엔나에서 먹을 수 있는 슈니첼은 재료가 되는 고기의 종류에 따라 소고기 슈니첼, 돼지고기 슈니첼은 물론 닭고기 슈니첼도 존재합니다.다만 우리나라에서 슈니첼을 소개할 때 돈까스와 유사하다고 주로 소개되었기 때문에 보통은 돼지고기 슈니첼을 떠올리게 되는 것이 사실.하지만 이번에 제가 리뷰할 매장은 치킨 슈니첼로 꽤 괜찮은 가성비를 가진 슈니첼.. 2024. 6. 28. 하노이 올드쿼터 분짜 맛집 분짜민빈 넴쿠아베 - Bún Chả Bình Minh - Nem Cua Bể 하노이의 올드쿼터에는 이미 한국인들에게 많이 알려진 맛집이 많이 있습니다. 하지만 잘 알려지지 않은 작은 로컬 맛집들도 꽤 있는데 그중 제가 특히 좋아하는 분짜를 전문으로 하는 분짜 맛집 분짜민빈 넴코아베 다녀온 후기를 정리해 봅니다. 잘 알려지지 않은 로컬집, 바닥에 목욕탕 의자 그대로 위생관념이 아무래도 다른 나라 사람들에 비해 민감한 우리나라 사람들에게 베트남은 여러모로 처음에 방문하면 여행하기 쉽지 않은 조건들을 가지고 있습니다. 그중 가장 우리나라 사람들에게 어색한 부분이 바로 이 노상에 늘어진 목욕탕 의자를 놓은 노점상들입니다. 우리나라에서는 이미 사라진 모습이고 그나마 거리 음식점들이 있을 때에도 이런 형태는 아니었기 때문에 차와 오토바이가 지나가는 길가에 낮은 플라스틱 의자를 놓고 음식을 .. 2024. 4. 10. 프라하 안델 맛집 동남아 음식 전문점 올드 하노이 - Old Honoi 프라하 안델에서 머물며 프라하를 여행하는 여행객들 중 프라하 안델 인근의 맛집을 찾은 분들을 위해 준비한 맛집. 찾아가기 쉬운 동남아 음식점 전문점인 올드 하노이에 대한 리뷰입니다. 안델역 근처 눈에 띄는 위치에 있는 올드 하노이 안델 맛집으로 꼽을 수 있는 올드 하노이는 안델역 근처에서 가장 번화한 위치인 KFC의 옆에 위치한 곳입니다. 올드 하노이라는 이름답게 베트남 음식들을 전문으로 하는 곳이지만 실제 메뉴는 베트남 음식과 태국음식을 모두 취급하는 곳입니다. 비교적 눈에 띄는 곳에 위치하고 있기 때문에 찾기 쉽고 유럽식 음식이 지겨운 여행객들에게 오랜만에 조금은 친숙한 음식을 먹을 수 있는 곳이기도 합니다. 찾기 쉬운 위치, 비교적 늦은 시간까지 운영 앞서 언급한대로 올드 하노이의 위치는 안델역에서.. 2024. 4. 6. 런던 크리스마스를 즐기는 방법 - 비프웰링턴을 즐겨보세요. 고든램지로 유명해진 영국의 음식 중에는 영국 전통 크리스마스 음식 중 하나인 비프웰링턴이 있습니다. 비프 웰링턴은 소고기 안심에 파테와 뒥셀을 감싼 후 이것을 다시 페이스트리 파이 옷으로 싸서 굽는 방식의 영국음식입니다. 영국에서는 일종의 축제음식으로 우리나라로 치면 떡이나 잡채 정도 되는 위치를 점하고 있는 음식이고 크리스마스에 주로 이 음식들을 먹기도 합니다. 번거롭다 번거로워 사실 이 비프 웰링턴이라는 음식은 만드는 과정만 봐도 굉장히 번거로운 과정을 거쳐야 하는 음식이라는 것이 팍팍 인식되는 음식 중 하나입니다. 소고기 표면을 덮을 만큼 바르는 파테나 뒥셀도 만들기 번거로운 과정을 거쳐야 하고 이것을 다시 싸야 하는 페이스트리 반죽 역시 굉장히 번거로운 과정으로 만들어지게 되는 반죽 중 하나입니다.. 2023. 10. 22. 이전 1 2 다음 반응형
